Soul What? on basisti Eevalotta Matikaisen ideoima, kokoama ja johtama soul/jazzkokoonpano. Yhtyeen ohjelmisto on omaa tuotantoa: englanninkielistä laulettua musiikkia ja instrumentaaleja. Kvintetin jokaisen muusikon persoonallisuus heijastuu kappaleiden sovituksissa.
